Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les Loisirs de Marie
  • : Par ce blog j'aimerai vous faire partager mes passions et en même temps trouver de nouvelles idées et créer un échange
  • Contact

Profil

  • Marie
  • Je m'appelle Marie - Je suis mariée -J'ai deux enfants et 5 petits enfants - Mes activités favorites sont le patchwork et la peinture à l'huile - J'adore tout ce qui concerne la décoration de la maison - les fleurs - le jardin
  • Je m'appelle Marie - Je suis mariée -J'ai deux enfants et 5 petits enfants - Mes activités favorites sont le patchwork et la peinture à l'huile - J'adore tout ce qui concerne la décoration de la maison - les fleurs - le jardin
26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 21:13

Deux petites recettes sucrées pour accompagner un couscous par exemple

 

Oranges Orientales

Pour 6 personnes

8 oranges

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Quelques pincées  de cannelle

Quelques feuilles de menthe

 

Peler les oranges à vif et les couper en rondelles (ni trop fines ni trop épaisses)

Saupoudrer de sucre et de fleur d'oranger

Mettre au frais

Avant de servir saupoudrer de cannelle et émietter quelques feuilles de menthe

                                                             Frais et délicieux

Oranges Orientales et Flan De Fromage Blanc Aux Dattes

Fan de fromage blanc aux dattes

 

Pour 6 personnes

300 g de fromage frais marocain ou ricotta

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

125 g de sucre semoule

3 cuillères de soupe de lait tiède

3 feuilles de gélatine

100 g de dattes assez fermes

 

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans 3c. à soupe d'eau froide

Dans un bol mixer durant 1 minute : fromage, sucre, fleur d'oranger et le lait pour obtenir un mélange homogène

Incorporer la gélatine à l'appareil

Couper les dattes en petits morceaux et les répartir dans des moules individuels bien huilés

Répartir le mélange fromage dans les ramequins

Mettre au frigo 2 heures environ puis démouler

 

Attention : bien huiler les ramequins pour éviter que le flan n'attache - ce qui m'est arrivé pourtant j'avais badigeonné mais apparemment pas assez - mais c'est délicieux !

                                                               Un peu sucré mais délicieux aussi

 

Oranges Orientales et Flan De Fromage Blanc Aux Dattes
Oranges Orientales et Flan De Fromage Blanc Aux Dattes

Le mien que je n'arrivais pas à démouler et voici comment il aurait dû être si démoulé !!!

     Je vous souhaite un très bon week end

Partager cet article

Repost 0
Published by Marie - dans CUISINE
commenter cet article

commentaires