D'autres recettes de Bredalas

PALETS NOIX DE COCO

260g de farine

1 paquet de levure

105g de sucre semoule

2 paquets de sucre vanillé

175g de beurre

210g de noix de coco en poudre

2 oeufs

Battre le beurre avec le sucre et sucre vanillé

Rajouter la noix de coco, les oeufs, la farine et la levure

Au four 180° environ 8-10 mn

Nature

Avant d'enfourner j'ai badigeonné avec un jaune d'oeuf

LES COQUINS

120g de sucre

1 pincée de sel

1 oeuf

220g de farine

25g d'amandes en poudre

125g de beurre

1 cuillère à café de cannelle

100 à 150g de confiture (framboise ou groseille)

50 g de sucre glace

Casser l'oeuf dans une terrine

Ajouter le sucre et le sel - incorporer la farine, la poudre d'amande et la cannelle

Sabler le mélange en effritant du bout des doigts

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir le tout

Former une boule et laisser reposer une heure au frais

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm

Découper des disques de 4 cm de diamètre et les disposer sur une tôle beurrée

Evider le centre de la moitié des disques

Les faire cuire 6 mn à 180° - laisser refroidir

Saupoudre le anneaux de sucre glace - recouvrir les disques de confiture et accoler les disques et les anneaux

Encore deux jours qui nous rapprochent de Noël - je vais de découverte en découverte avec toujours autant de plaisir

Regardez ce que j'ai trouvé dans mon calendrier ces deux derniers jours

Un accroche ciseau - très pratique d'après la démonstration d'Annick

Plus de ciseau qui tombe, que l'on cherche -

tout à fait ce qu'il me fallait !

Joli petit pochon fleuri

Voici les cadeaux que Cathy a découvert les 14 et 15

Un range aiguilles et une petite souris à accrocher

et une pochette à porter à la ceinture

         Il me reste à vous souhaiter une douce nuit

Ce matin dans la petite poche N° 13 j'ai découvert une série de carrés crochetés par Annick ; elle m'a laissé de la laine je suppose que c'est pour assembler l'ensemble -

En tout cas j'adore les couleurs mais ne crochetant pas il me faudra ses conseils jeudi soir lors de notre  séance de patchwork  !

Je n'ai malheureusement pas de photo du N° 13 que j'ai mis dans le calendrier de Cathy mais d'après mes souvenirs cela doit être un petit tableau en 3D ! (je vais vous le montrer à l'occasion)

Je suis motivée - j'ai enfin commencé mes bredalas - tradition alsacienne oblige

Tout d'abord une série avec une recette de base

500 g farine

1 paquet de levure chimique

2 oeufs

200 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé

250 g de beurre (mou)

Battre le sucre avec le beurre - ajouter le sucre vanillé, les oeufs

Mélanger la levure chimique à la farine et l'ajouter peu à peu à la pâte

Laisser reposer 1 heure

Ensuite étaler la pâte et préparer les petits gâteaux à l'emporte-pièces

Avant d'enfourner, badigeonner avec un jaune d'oeuf

Autre variante : ne pas badigeonner mais, à la sortie du four après refroidissement des petits gâteaux, mettre un glaçage au sucre glace ou au chocolat

Au four 180 ° - thermostat 6 - environ 10 mn

Autre recette  : LES NOISETTINS

125 g de beurre

100 g sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

150 de farine

100 g de noisettes moulues

Pour le décor : 60 g de noisettes entières

Battre le beurre et le sucre en mousse

Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, la poudre de noisettes puis incorporer la farine

Travailler le tout

Disposer des petits tas sur une tôle recouverte de papier sulfurisé

Poser en appuyant un peu une noisette sur chaque petit tas

10 mn au four à 180° - thermostat 6

J'ai pris un peu de retard dans la publication de mes articles concernant le calendrier de l'avent -

Voici les surprises  que j'ai trouvées  ces trois derniers jours

Annick m'a tricoté des "Bettsogas" - ( des chaussons pour le lit )

J'ai bientôt toute la panoplie de la "grand-mère",  il ne me manque plus que le bonnet de nuit !!!

Je blague Annick,  ils sont très jolis les chaussons et très chauds et j'avoue que j'ai toujours les pieds glacés donc très bonne idée -

Petit cadeau très utile

Voici ce que Cathy a trouvé dans son calendrier le 7

Du tissu et de la dentelle

Deux petits coeurs en céramique

Porte-clés brodé aux points comptés qui était caché dans une jolie boîte

La surprise que j'ai faite à Cathy ;

un mètre ruban brodé et une petite étoile en feutrine

        Je vous souhaite une belle après midi