Cake Chocolat / Cerises

C'est le weekend.....il ne fait pas trop beau....pourquoi ne pas faire un peu de pâtisserie

Voici une recette simple pour faire un très bon cake qui sera certainement apprécié !

Il vous faut :

200 g de beurre

200 g de sucre

100 g de chocolat à cuire "râpé"

150 g de farine

1 c. à s. de levure chimique

1/2 c. à c. de cannelle

2 c. à s. de rhum

4 oeufs (les blancs en neige)

1 bocal de cerises égouttées

Mélanger beurre et sucre jusqu'à obtention d'une mousse

Ajouter 1 à 1 les jaunes d'oeufs

Ajouter la farine, le chocolat, la cannelle et la levure

Mélanger bien puis rajouter le rhum et délicatement les blancs d'oeufs et les cerises

Au four à 180 ou 160 chaleur tournante durant 45 à 60 mn - vérifier la cuisson avec un couteau !!

                          Bonne Dégustation

Comments

[mary]

Plaisir visuel, mais surtout gustatif , je pense...Mary

[Regine]

miam-miam ! ça donne envie ! merci !

[Chantal]

Hum,dommage j’ai déjà pris le goûter ????biz

[MissParker]

Merci Marie pour cette excellente recette... que je devrais essayer rapidement !
Beau dimanche, bisous